Monatsthema
Unter diesem Titel findet ihr immer wieder neue, saisonale Tipps und einfache Rezepte, die ihr herunterladen und ausprobieren dürft.
Mir liegt der ressourcenschonende Umgang mit Lebensmitteln, Pflanzen und ätherischen Ölen sehr am Herzen. Saisonal, biologisch und nach Möglichkeit auch regional sollten die Produkte sein, die ich dazu verwende. Die Tipps hier sollen anregen zum Gestalten, Kochen, Backen, Haltbar machen oder einfach den Blick für das kleine Pflänzchen am Strassenrand schärfen.
Wie wäre es zum Beispiel, wenn man einmal nur eine Pflanze ein ganzes Jahr hindurch beobachtet? Wenn jede Woche ein Foto gemacht wird, ja selbst im Winter bei Schnee.
Eine Auswahl an "Zutaten" und bereis fertigen Produkten
Die Viren feiern Fasnacht
Das Wetter ist nach wie vor kalt, neblig und die Sonne lässt sich nur selten blicken.
Genau die Jahreszeit in der Erkältungskrankheiten und Grippe ihre Hochzeit feiern. Da braucht es manchmal gar nicht viel, ein überfüllter Zug, ein vollgestopftes Tram oder eben die ausgelassene "Beizenfasnacht" oder bei uns in Elgg den "Äschli" und schon hat es einem erwischt, man liegt mit Fieber, Halsschmerzen und Schnupfen im Bett.
Lest dazu meinen Februar-Tip ...
