Monatsthema
Unter diesem Titel findet ihr immer wieder neue, saisonale Tipps und einfache Rezepte, die ihr herunterladen und ausprobieren dürft.
Mir liegt der ressourcenschonende Umgang mit Lebensmitteln, Pflanzen und ätherischen Ölen sehr am Herzen. Saisonal, biologisch und nach Möglichkeit auch regional sollten die Produkte sein, die ich dazu verwende. Die Tipps hier sollen anregen zum Gestalten, Kochen, Backen, Haltbar machen oder einfach den Blick für das kleine Pflänzchen am Strassenrand schärfen.
Wie wäre es zum Beispiel, wenn man einmal nur eine Pflanze ein ganzes Jahr hindurch beobachtet? Wenn jede Woche ein Foto gemacht wird, ja selbst im Winter bei Schnee.
Eine Auswahl an "Zutaten" und bereis fertigen Produkten
Der Vorhang zwischen den Welten
Halloween ist vorbei. Die Kürbisse vor der Haustür fallen langsam in sich zusammen. Jetzt kommen die leisen Wochen: Nebel unten im Tal, kurze Tage, um fünf Uhr abends ist es bereits dunkel. Der
November ist der Monat vor dem Advent, und er hat seine eigenen Bräuche.
